Sopa fria de tomate
Sopa fria de tomate Gazpacho a jato (sopa fria de tomate). Sopa fria de tomate EdiCase Um clássico espanhol, o gazpacho é servido frio. Ingredientes 6 tomates cortados em cubos 1 pepino cortado em cubos 1 pimentão vermelho cortado em tiras 2 dentes de alho picados 1/2 cebola-roxa picada 3 colheres de sopa de azeite 1 fatia de pão amanhecido sem a casca 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto 1 xícara de chá de água gelada Sal e pimenta-do-reino moída a gosto Folhas de manjericão, pimenta vermelha picada e pepino picado para finalizar Modo de fazer No liquidificador, coloque os tomates, o pepino, o pimentão, o alho, a cebola-roxa e a fatia de pão. Acrescente o azeite, o vinagre, a água gelada, o sal e a pimenta-do-reino. Bata até obter um creme liso e homogêneo. Coloque em um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Finalize com o pepino, as folhas de manjericão e a pimenta vermelha. Sirva em seguida. Receita anterior alhoazeitecebolamanjericãopãopepinopimenta vermelhapimenta-do-reinopimentãosalsopatomatevinagre skip render: ucaddon_social_share_buttons Receitas semelhantes All Posts Vegetariano e Vegano Sopa fria de tomate Tomate assado com ervas e alho Bruschetta de tomate e manjericão Deixe seu comentário Nome Email Mensagem Enviar